机构也爱“吃甜品”? 烘焙赛道迎来投资热

烘焙市场正逐渐成为食品细分赛道的“香饽饽”。IT桔子数据显示,从2022年年初至10月底,蛋糕和西式甜点领域融资事件共10起,超过2019年和2020年烘焙行业投融资事件数量总和。(证券日报网)

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