富祥药业计划开发多款仿真肉产品

5月25日,富祥药业副董事长李惠跃在第二届全国微生物蛋白技术创新及产业发展大会上透露,公司计划开发10余款仿真肉C端产品。这些产品模仿肉类纤维感强,口感接近真肉。公司已建成国内首条千吨级微生物新质蛋白生产线,并正在投建年产2万吨的新生产线。相比传统养殖模式,新质蛋白生产效率提升1000倍,节水超90%,有助于保障食物供给安全,满足国家战略需求。

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